Les restaurants :
Pensez à vérifier les jours d’ouverture des restaurants et à réserver (nous pouvons le faire pour vous).
- La Cascade : Situé à côté de chez nous, dans le village au dessus de la cascade. Salle panoramique et cuisine traditionnelle faite avec envie.
Rue de la cascade 12330 Salles-la-Source
tél. : 33 (0)5 65 67 29 08 - Le Cruou : Au centre de Marcillac, le restaurant le Cruou vous accueille dans un décor contemporain. Cuisine régionale.
48 Tour de ville 12330 Marcillac-Vallon
tél. : 33 (0)5 65 47 48 36 - Le Relais de Marcillac : Etablissement convivial, cuisine traditionnelle élaborée à partir de produits frais. Personnel jeune et dynamique. Etablissement familial. Situé en plein coeur du village, le restaurant propose une carte traditionnelle.
14 Tour de ville 12330 Marcillac-Vallon
tél. : 33 (0)5 65 59 48 32 - Auberge de l’Ady : L’Auberge de l’Ady a le plaisir de vous accueillir dans un cadre chaleureux tout en luminosité. Non loin de Rodez, en plein coeur du vallon verdoyant de l’AOC Marcillac, se situe Valady, petit village pittoresque. Ici la maison d’Hélène et Cédric Gaston, qui vient de recevoir le titre prestigieux de Jeune Talent 2012 Midi-Pyrénées par le Gault et Millau, s’est rapidement taillée une solide réputation tant la qualité de la table et du service est appréciée. Maître mot, l’harmonie: entre la cuisine du chef, délicate, faisant la part belle au terroir qu’il revisite talentueusement dans des prestations aussi savoureuses que subtiles, et l’ambiance, aux lignes épurées et miroitantes. Conseils éclairés d’Hélène pour le choix des vins (+ de 200 références).
1, avenue du pont de Malakoff 12330 Valady
tél. : 33 (0)5 65 72 70 24 - Auberge de la Frégière : Auberge de campagne dans un cadre de verdure. Sur réservation toute l’année. Cuisine à la cheminée : truite, canard, porcelet, boeuf, pièces cuites à la broche…
la Frégière 12330 Clairvaux-d’Aveyron
33 (0)5 65 72 71 40 - Restaurants à Rodez : plus d’une soixantaine de restaurants dans le centre ville de Rodez vous attendent. Plus d’information sur l’office du tourisme de l’Aveyron.
